¿Que es la chirimoya y cuales son sus beneficios?
La chirimoya es un fruto, obtenido de la anoona cherimola, árbol de la familia de las anonáceas. Es una fruta tropical caracterizada por un alto valor nutricional, dado por la presencia cada 100 gramos de la misma de 75% de agua, 1,57 gramos de proteínas, 17,71 gramos de hidratos de carbono, y 0,68 gramos de grasas totales, aportando 75 kilocalorías. La cantidad de fibra dietaria que aporta es de 3 gramos en 100 gramos de los mismos. Agregado a lo anterior se la considera una fuente rica en vitaminas y minerales. Dentro de los primeros, caben destacar a la vitamina B6, C, B2, B1, B5, B9, B3 y E. En cuanto a los minerales tenemos presentes, cobre, potasio, magnesio, manganeso, fosforo, hierro y zinc, siendo la concentración de sodio muy baja.
La chirimoya es una fuente rica en vitamina A y C, que ambas le confieren acción y efecto antioxidante. De esta manera es que se la considera una aliada en el mantenimiento de la juventud y belleza. Además se habla de sus propiedades para ayudar al enlentecimiento de la proliferación de células cancerígenas, dado por la presencia en sus hojas y tallo de una sustancia acetogenica. Sumado a esto, este fruto se caracteriza por la presencia de ser una fuente rica en fósforo, un mineral, el cual es necesario para la formación osea y dental. Por otro lado, la chirimoya, actúan a nivel del sistema nervioso, y es aquí que pueden actúan como ansiolíticos, es decir, calmando y aliviando los síntomas de ansiedad, y tranquilizante, además de proteger al cerebro de la degeneración senil.
Dado su bajo contenido de sodio, y por el contrario su elevado contenido de potasio, dos minerales que se detectan en el medio interno a través de estudios de laboratorio y que intervienen en la función cardiaca, es que se considera a esta fruta como protectores del sistema cardiovascular, ya que se aconseja su consumo en personas con hipertensión arterial o alteraciones cardiacas y de los vasos sanguíneos. Es indicada en pacientes con cardiopatías isquémicas e infarto de miocardio.
Las chirimoyas, tienen un 75% representado por agua. Gran cantidad de carbohidratos (glucosa y fructosa), proteínas, azucares, fibras y potasio como mencionamos con anterioridad, por lo que es una fruta indicada para aquellas personas que realizan deportes de forma regular e intensidad moderada a intensa a fin de obtener buena hidratación y funcionamiento cardiaco.
A nivel del aparato digestivo, ayuda a aliviar dolencias producto de gastritis, enteritis, asi como a la curación de enfermedades artríticas y reumáticas.
Otros beneficios de la Chirimoya
- Controla los niveles de colesterol
- Ayuda al desarrollo del cerebro del feto por su alto contenido de ácido fólico
- Ayuda al organismo a resistir las infecciones por sus propiedades antimicrobianas
- Combaten la oxidación, gracias a los polifenoles.
- Mejoran la salud cardiaca, gracias a la presencia de potasio
- Elimina la retención de líquidos y ayuda a combatir la celulitis
- Presenta propiedades regenerativas y protectoras en la piel
- Evita el decaimiento y la fatiga y ayuda a aliviar los síntomas depresivos.
Ahora que sabes todo lo que ayuda a tu cuerpo el consumo frecuente de esta fruta seguramente la incorpores a tu plan de alimentación regular.